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Fleischgerichte und Beilagen

Entenleber Block - Foie Gras, 180g, Grundpreis 11,64 EUR / 100 g

  • Die Spezialitäten aus dem Südwesten Frankreichs sind ein MUSS für jeden Gourmet. Ganz wichtig in dieser wunderschönen Region sind Ente und Gans. 

    Wir bieten Ihnen hier Foie Gras von R. Junca, l'atelier du Foie Gras (BP 229 - 40282 Saint Pierre du Mont Cedex - Frankreich) an.

    180 g Nettogewicht im Glas.

    Zutaten: Entenleber, Wasser, Alkohol, Salz, Pfeffer, Zucker, Konservierungsmittel : Natriumnitrit, Natriumascorbat.

    Achtung! Enthält Alkohol. Kann Spuren von Milch, Erdnüssen, Sesam, Nüssen, Soja und Gluten enthalten.

    Nährwerte pro 100 g:
    Energie: 1986 Kilojoule (kJ) und 482 Kilokalorien (kcal).
    Fett 50 g
    Davon gesättigte Fettsäuren 20,50 g
    Kohlenhydrate 2,1 g
    Davon Zucker  0,9 g
    Eiweiß 5,9 g
    Salz 1,12 g

    Kühl und trocken lagern.

    Haltbarkeit: mindestens 3 Monate haltbar ab Versanddatum.

     

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